Desde 1991 se celebra el Día Mundial de la Diabetes para concienciar a todo el mundo sobre el gran incremento de esta enfermedad.
Gracias a esta iniciativa se intenta dar a conocer las causas, síntomas, tratamiento y complicaciones asociadas a la diabetes a través de programas de radio y televisión, carreras, ruedas de prensa…
Este año puedes participar en la II Carrera y Caminata Popular por la Diabetes que tendrá lugar en Madrid el 17 de noviembre.
Es muy importante el deporte para prevenir y tratar la diabetes.
La OMS ( Organización Mundial de la Salud ) hace una estimación de unos 250 millones de personas diabéticas en el mundo y la cifra no para de ascender.
¿Qué es la diabetes?
La diabetes es una enfermedad crónica que aparece cuando el cuerpo no produce suficiente insulina. La hormona de la insulina se produce en el páncreas y permite que la glucosa de los productos alimenticios vaya a las células del organismo donde se transforma en energía para que puedan funcionar nuestros tejidos y músculos.
Una persona diabética no absorbe glucosa de forma correcta, lo cual es perjudicial para nuestros tejidos a lo largo del tiempo.
Tenemos tres tipos de diabetes:
Diabetes tipo 1. Las personas que la padecen necesitan inyectarse insulina cada día.
Diabetes tipo 2. Hay muchas personas que tienen este tipo de diabetes y no lo saben. Hay diferentes factores de riesgo importantes tales como la obesidad, la mala alimentación, el no hacer ejercicio físico, avanzada edad…
Estos individuos no necesitan dosis altas de insulina para sobrevivir aunque para su control sería recomendable tomar insulina, una dieta sana y una actividad adecuada de ejercicio.
Diabetes Mellitus Gestacional ( DMG ). Este tipo de diabetes aparece en las mujeres embarazadas y es consecuencia de que el organismo no puede producir ni usar suficiente insulina para la gestación. Este tipo de diabetes suele desaparecer después del parto aunque a la larga puede desembocar en una diabetes tipo 2.
Recomendaciones para la persona diabética:
Muy importante es la restrición de hidratos de carbono, sobretodo los de absorción rápida.
También les recomendaría no abusar de la sal común y a poder ser, sustituirla por la sal de hierbas Herbamare que tiene un excelente sabor con el que podrás aderezar tus platos reduciendo el contenido total en sodio y además aportar otras sales minerales.
Una vez diagnosticada la enfermedad es muy recomendable introducir nuevos hábitos saludables en la alimentación y incorporar el ejercicio físico a nuestra vida diaria.
En la siguiente página les aconsejo algunos productos que pueden ayudar en el caso de ser una persona con niveles elevados de azúcar, pero que no toma medicación diabética:
http://www.dieteticamaite.es/esp_racodiabetic.html
Como suplemento dietético tenemos al cromo que es un cofactor esencial de la insulina. La hormona insulina ayuda a controlar el apetito, regula la producción de energía, quema de grasa, construcción muscular y uso del colesterol. Una pequeña disfunción de la insulina provoca la disminución de los niveles energéticos, producción de grasa, avidez de dulce y altos niveles de colesterol. El cromo orgánico es recomendable:
Las infusiones de judía, ortiga, olivo y nogal ayudan a reducir los niveles del azúcar.
No olvidemos la estevia, también muy recomendable.
Recomiendo ver el siguiente video de Josep Pàmies.
La estevia y otras plantas medicinales:
Es muy aconsejable seguir una dieta meditarranea.
El uso del aceite de oliva tan característico de nuestro territorio es muy aconsejable.
También es muy recomendable comer diariamente ensalada, calabaza, espárragos, tomates, judías verdes, col, acelgas y espinacas.
Evidentemente si todo es ecológico mucho mejor ya que nos evitamos ingestas indeseadas.
Hasta aquí algunos consejos que espero hayan sido de vuestro interés.