Pan redondo de Espelta 345 g.
6,45 €
Impuestos incluidos
Pan redondo de Espelta 345 g.
Es un alimento elaborado a partir de una variedad del trigo, tríticum spelta, propia de climas frios y húmedos.
Se trata de un pan más digestvo y menos calórico.
El pan de espelta tiene un aspecto más marrón que el pan blanco y con una miga más porosa.
Tiene un sabor suave.
Ingredientes:
- Harina de Espelta integral*.
- Harina de Espelta*.
- Masa madre*.
- Agua filtrada.
- Sal atlántica.
- Levadura*.
- Biopurback*.
* Procedentes de Agricultura Ecológica
Valor nutricional por cada 100 gramos:
Calorías: 276 kcal
Proteínas: 9.7 gramos
Grasas: 2 gramos
Fibra: 8.8 gramos
Hidratos de carbono: 50.3 gramos
Sodio: 250 mg
Calcio: 56 mg
Fósforo: 90 mg
Potasio: 110 mg
También contiene vitaminas B1, B2 y C.
Propiedades y beneficios:
Entre las cualidades principales de la harina de espelta sobresale el menor valor calórico respecto al tradicional pan blanco.
Es un alimento más digestivo y menos pesado. Esto es porque presenta menor cantidad de gluten y más fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal.
El pan de espelta aporta una gran dosis de energía y su aportación en vitamina B beneficia el buen funcionamiento del sistema nervioso y del metabolismo.
Por otra parte, el consumo de espelta es beneficioso en personas que padecen cefaleas, de tal forma que ayuda a reducir el malestar y la aparición de migrañas.
PA0002
Referencias específicas
- ean13
- 8436005668105
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