Tiene un papel muy importante en la descomposición de las grasas y en la realización de funciones biológicas.
Su pH alcalino nos ayudará a alcalinizar nuestro cuerpo.
El trigo verde contiene clorofila, aminoácidos, minerales, vitaminas y enzimas.
La hierba de trigo no contiene gluten de trigo.

Se pueden hacer batidos o mezclar el trigo verde en zumos.
Se recomiendan de una a tres cucharadas al día.
Es muy buena fuente de potasio, de fibra dietética, de vitamina A, C, E, K y B6, además de tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, cobre, zinc y hierro.
Las personas sensibles al gluten o alérgicas al trigo no deberían consumir este alimento sin el asesoramiento de un profesional.
Consulte a su médico o dietista antes de añadir cualquier suplemento a su dieta.
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Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.
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