Harina de algarroba 1 Kg.
17,75 €
Impuestos incluidos
Harina de algarroba orgánica.
1 Kg.
Nuestra algarroba en polvo ecológica proviene del árbol comunmente conocido con el nombre de algarrobo. Árbol de la família Fabaceae. El fruto maduro (vaina seca) se muele para convertirse en polvo de algarroba que se utiliza como sustituto al polvo de cacao.
La harina de algarroba es frecuentemente utilizada como sustituto del chocolate en dulces, helados, pasteles, cocina y alimentos. Al tener un efecto astringente, es útil en tratamientos de diarreas, gastritis, úlcera gastrointestinal y en vómitos infantiles. Al no contener gluten, es apto para celíacos.
La pulpa (harina de algarroba) contiene de 20 a 30% de azúcares como glucosa, sacarosa, fructosa, además pectina, proteínas, grasas, ácidos benzoico y fórmico, mucílago y taninos.
Proviene del árbol comunmente conocido como algarrobo. Árbol de la família Fabaceae. Es ampliamente cultivado por sus frutos comestibles. El fruto maduro (vaina seca) se muele a menudo en polvo de algarroba que se utiliza como un sustituto del polvo de cacao.
Es nativo de la región mediterránea, incluyendo el sur de Europa, norte de África y este de Asia occidental (Irán).
Principales ventajas:
Los taninos de la algarroba contienen ácido gálico que funciona como analgésico, antialérgico, antibacteriano, antioxidante, antiviral y antiséptico. La algarroba mejora la digestión y reduce el nivel de colesterol en la sangre gracias a sus polifenoles y a su fibra dietética.
Se usa para tratar la diarrea en los niños y adultos por igual. También la algarroba se utiliza contra la osteoporosis debido a su riqueza en fósforo y calcio. Los polifenoles de la algarroba también son poderosos antioxidantes, protegiendo nuestro cuerpo contra el daño de los radicales libres.
Consejos de uso:
La harina de algarroba es frecuentemente utilizada como sustituto del chocolate en dulces, helados, pasteles, cocina y alimentos. Al tener un efecto astringente, es útil en tratamientos de diarreas, gastritis, úlcera gastrointestinal y en vómitos infantiles. Al no contener gluten, es apto para celíacos.
Infomación nutricional:
La pulpa (harina de algarroba) contiene de 20 a 30% de azúcares como glucosa, sacarosa, fructosa, además pectina, proteínas, grasas, ácidos benzoico y fórmico, mucílago y taninos. Cuenta con certificación orgánica.
Consulte a su médico o dietista antes de añadir cualquier suplemento a su dieta.
Toda la información ofrecida en nuestra web es de carácter orientativo y se presenta de buena fe a partir de investigaciones propias y ajenas a nuestra empresa.
La información ofrecida en nuestra web no reemplaza la opinión de personal médico cualificado, ni pretende diagnosticar, tratar o curar ninguna condición de salud.
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.
EN0002
Referencias específicas
- ean13
- 8437014754360
Nuevo
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La harina de algarroba es frecuentemente utilizada como sustituto del chocolate en dulces, helados, pasteles, cocina y alimentos. Al tener un efecto astringente, es útil en tratamientos de diarreas, gastritis, úlcera gastrointestinal y en vómitos infantiles. Al no contener gluten, es apto para celíacos.
La pulpa (harina de algarroba) contiene de 20 a 30% de azúcares como glucosa, sacarosa, fructosa, además pectina, proteínas, grasas, ácidos benzoico y fórmico, mucílago y taninos.