Nom botànic: Myrciariadubia
Família: Myrtaceae.
El camu camu és un arbust nadiu de la Selva Amazònica (Colombia, Perú i Brasil), que creix en forma silvestre en els sòls aluvials inundats durant l'època de pluges. Es cultiva com a fruita i el seu fruit és d'especial interès nutricional pel seu notablement elevat contingut en vitamina C.
Aquest producte ens ofereix la farina del fruit sencer del camu camu (pulpa, pell i llavors) de màxima puresa, de cultiu ecològic certificat i amb el seu garantit nivell de vitamina C.
El camu camu és possiblement el fruit amb més elevat contingut en vitamina C de tot el planeta. Conté al voltant de 80 cops més de vitamina C que el suc de taronja.
Així mateix, aquesta extraordinària fruita conté un elevat nivell de carotenoides, en especial de luteïna juntament amb el beta-carotè i la zeaxantiana.
El camu camu és usat ancestralment en las zones de las que és nadiu per al tractament de la inflamació, la salut de les genives i per millorar l'estat d'ànim entre molts altres usos. Estudis realitzats en animales han demostrat que el camu camu poseeix efectes antioxidants i antigenotòxics.
Alguns beneficis que poden associar-se al consum de camu camu donada la seva extraordinària riquesa en vitamina C i altres fitonutrients són:
Es pot diluir en begudes fredes i tíbies, iogurts, gelats, batuts... També es pot tirar per damunt de cereals a l'hora de l'esmorzar.
No es recomana sotmetre a altes temperatures per tal d'evitar la degradació de la vitamina C.
Consulti amb el seu metge o dietista abans d’afegir qualsevol suplement a la seva dieta.
Tota la informació oferta en el nostre lloc web és de caràcter orientatiu i es presenta de bona fe a partir d’investigacions pròpies i aliènes a la nostra empresa.
La informació oferta al nostre lloc web no substitueix l’opinió de personal mèdic qualificat, ni pretén diagnosticar, tractar o curar cap condició de salut.
Els complements alimenticis no s’han d’usar com a substituts d’una dieta equilibrada i un estil de vida saludable.
Potser també us agrada