L'espirulina és una alga de color verd o blava que es produeix de forma natural als llacs subtropicals i tropicals amb un alt nivell de pH i amb altes concentracions de carbonat i bicarbonat.
És una gran font de proteïnes i aporta vitamines i minerals.
El nom votànic de l'espirulina és Arthrospira plantensis de la família Cianobacteriae.
La nostra espirulina es pot mesclar amb qualsevol aliment com en begudes, iogurts, ensalades, sopes o gaspachos.
L'espirulina seca té un elevat nivell de proteïna que conté tots els aminoàcids essencials.
El contingut de lípids de l'espirulina és d'aproximadament un 7% en pes i és ric en àcid gamma-linolènic. També proporciona àcid alfa-linolènic, àcid linoleic, àcid estearidònic, àcid eicosapentaenoic, àcid docosahexaenoic i àcid araquidònic.
L'espirulina també contè moltes vitamines com la B1, B2, B3, B6, B9, C, A i E.
És una font important de potassi, calci, crom, coure, ferro, magnesi, manganès, fòsfor, seleni, sodi i zinc.
Consulti amb el seu metge o dietista abans d’afegir qualsevol suplement a la seva dieta.
Tota la informació oferta en el nostre lloc web és de caràcter orientatiu i es presenta de bona fe a partir d’investigacions pròpies i aliènes a la nostra empresa.
La informació oferta al nostre lloc web no substitueix l’opinió de personal mèdic qualificat, ni pretén diagnosticar, tractar o curar cap condició de salut.
Els complements alimenticis no s’han d’usar com a substituts d’una dieta equilibrada i un estil de vida saludable.
Potser també us agrada