Al tractar-se d'una especia de cultiu ecològic és molt diferent a la que podem trobar en el mercat. El seu segell ecològic garanteix l'absència de pesticides i abonaments químics potencialment perjudicials.
La nostra canyella no ha estat irradiada ni sotmesa a tractaments d'altes temperatures. Per això conserva totes les propietats intactes.
Està carregada d'antioxidants (polifenols). Els antioxidants protegeixen el cos dels danys de l'estrés oxidatiu causat pels radicals lliures (acció antiinflamatòria).

La canyella és una especia que s'usa des de fa milers d'anys per la condimentació de plats, preparacions de panaderia i pastisseria. També s'usa en l'elaboració de begudes com infusions, cafès i algunes begudes alcohòliques.
L'aroma de la canyella es deu a un compost anomenat cinnamaldehido que té propietats antifúngiques i antibactericides capaces de reduir infeccions i de lluitar contra les càries dentals i el mal alè.
La canyella pot ajudar a reduir el risc de malalties cardiovasculars i és capaç de reduir els nivells de colesterol total. També és efectiva per reduir els nivells de glucosa en sang i per això té un gran efecte anti diabètic.
S'usa molt a la cuina en productes fornejats, pastissos, pans, galletes, creps o masses dolces.
Es pot posar per damunt de fruites, cereals d'esmorzar i postres. També en batuts, sucs i en qualsevol beguda freda o calenta i infusions.
Consulti amb el seu metge o dietista abans d’afegir qualsevol suplement a la seva dieta.
Tota la informació oferta en el nostre lloc web és de caràcter orientatiu i es presenta de bona fe a partir d’investigacions pròpies i aliènes a la nostra empresa.
La informació oferta al nostre lloc web no substitueix l’opinió de personal mèdic qualificat, ni pretén diagnosticar, tractar o curar cap condició de salut.
Els complements alimenticis no s’han d’usar com a substituts d’una dieta equilibrada i un estil de vida saludable.
Potser també us agrada