Es mescla la cúrcuma en pols ecològica amb un 3% de pebre negre.
Aquest producte no ha estat irradiat ni sotmès a tractaments d'elevades temperatures per la qual cosa conserva totes les seves propietats intactes.
A través de nombrosos estudis d'aquesta espècia podem afirmar que té moltes virtuts i beneficis per la salut humana.
La curcumina és el compost actiu més important de la cúrcuma pel seu gran poder antiinflamatori i antioxidant.
La cúrcuma s'ha usat durant moltíssims anys com a tint groc per a teles i s'ha consumit com a condiment en diferents plats. També s'ha usat des de l'antiguitat com a medicina per la seva acció terapèutica.
El seu compost actiu, la curcumina, s'absorbeix de forma eficient per la sang quan l'acompanyem amb pebre negre que conté piperina.

La piperina té la capacitat de fer augmentar l'absorció de la curcumina fins a un 2000%. Per això s'ha afegit pebre negre a la cúrcuma.
Hi ha moltes malalties relacionades amb la inflamació crònica. La curcumina té un paper molt important contra la inflamació. A més no té efectes secundaris.
La curcumina també és un potent antioxidant que pot neutralitzar els radicals lliures i estimular el nostre organisme contra la inflamació.
Es pot usar en molts preparats a la cuina, en productes fets al forn, pastissos, galletes, pans i en masses tant dolces com salades.
S'usa en plats de carn, peix, us...
També és molt usat en batuts i sucs tant calents com freds així com en infusions.
Consulti amb el seu metge o dietista abans d’afegir qualsevol suplement a la seva dieta.
Tota la informació oferta en el nostre lloc web és de caràcter orientatiu i es presenta de bona fe a partir d’investigacions pròpies i aliènes a la nostra empresa.
La informació oferta al nostre lloc web no substitueix l’opinió de personal mèdic qualificat, ni pretén diagnosticar, tractar o curar cap condició de salut.
Els complements alimenticis no s’han d’usar com a substituts d’una dieta equilibrada i un estil de vida saludable.
Potser també us agrada