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El ajo o Allium Sativum L. es originario de Asia Central hace m\u00e1s de 6000 a\u00f1os.<\/p>\n
Los bot\u00e1nicos opinan que su origen est\u00e1 entre el norte de Afganist\u00e1n y el noroeste del T\u00edbet. <\/p>\n
Fue un alimento muy utilizado por los griegos y por los egipcios. Ya en aquella \u00e9poca se le atribu\u00edan propiedades antibactarianas (combat\u00edan enfermedades bacterianas).<\/p>\n
\u00bfEs casualidad que en Asia Central se encuentren los hombres m\u00e1s longevos de la tierra?<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[4,6,10,11,14],"tags":[32,53,54,59],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7QKdN-4r","jetpack-related-posts":[{"id":228,"url":"https:\/\/dieteticamaite.es\/blog\/el-brocoli-la-superverdura","url_meta":{"origin":275,"position":0},"title":"El br\u00f3coli, la “superverdura”.","date":"January 14, 2014","format":false,"excerpt":"En Diet\u00e9tica Maite de Tortosa podr\u00e1s encontrar todas las semanas br\u00f3coli ecol\u00f3gico en sus diferentes variedades. 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