Mel de Manuka

Ara que anem de cara a la tardor i hivern, des de Dietètica Maite us volem informar d’un producte molt adequat per ajudar al nostre cos a afrontar aquesta època de l’any:

Es tracta de la Mel de Manuka.

Què és la Mel de Manuka?

La Mel de Manuka és un tipus de mel que ve de Nova Zelanda.

Les abelles que fan aquesta mel recullen la majoria del néctar de l’arbust de la Manuka (Leptospermum Scoparium), el qual li proporciona les seves propietats úniques a la mel.

A continuació us passo a detallar els principals beneficis de la Mel de Manuka:

  1. Propietats antibacterianes.

Totes les mels tenen propietats antibacterianes però les de la Mel de Manuka són molt superiors. Això és degut a un dels seus components, el MGO (metilglioxal), el qual li proporciona a la mel tot el seu poder antibacterià.

Durant el procés de producció de la mel, l’activitat del peròxid d’hidrogen es perd, la qual cosa vol dir que les propietats antibacterianes també es perden. En canvi la mel de Manuka, encara que també perd el peròxid d’hidrogen, conserva el MGO, el qual le proporciona les seves propietats antibacterianes úniques.

2. Calma i suavitza les molèsties de la gola.

Per als constipats i mals de gola, la Mel de Manuka és molt reconfortant i ajuda a aliviar els símptomes.

3. Reconforta la pell.

La Mel de Manuka és hidratant, antibacteriana i 100% natural.

Les seves propietats antibacterianes ajuden a combatre les bactèries que es troben a la pell irritada i afavoreixen el proces curatiu, deixant la pell molt suau.

Com triar la Mel de Manuka?

Hi ha diferents sistemes per a demostrar les propietats antibacterianes, la qualitat i la potència de cada remesa de Mel de Manuka, per a poder saber què estem comprant.

Un d’aquest sistemes de classificació és el MGO. Com més alt és el número de l’etiqueta, més són els beneficis per a la salut i més fortes són les propietats antibacterianes.

Com es pren?

Es pot prendre crua, la qual és la millor forma de gaudir de tots els seus beneficis, menjant un culleradeta directament del pot o mesclant-la amb uns cereals, per exemple. No obstant, també es pot prendre dissolent-la en un beguda calenta.

A continuació poso un enllaç que explica com es produeix la Mel de Manuka:

Deja una respuesta