Desayuno de avena Biogrà sin azúcares añadidos.

PORRIDGES BIOGRÀ.  

Desayuno de avena Biogrà sin azúcares añadidos.      

 

Los Porridges Biográ  …………NO SON MUESLIS

porritges

 

 

A la hora de hablar de los Porridges  Biográ es muy importante diferenciarlos de los muslis, y ello por varias razones:

 

–          Normalmente los muslis se preparan utilizando una mezcla de varios cereales, junto a gran cantidad de sustancias azucaradas, que aportan a la dieta un alto contenido de glucosa.

 

–          Los Desayunos de Avena biográ (Porridges), están elaborados con un único cereal, la avena integral. La avena utilizada, se diferencia de la utilizada para hacer muslis, por ser algo más pequeña y estar más precocida (para ello se utiliza aire caliente a una temperatura no superior a los 38ºC).Esta avena se puede clasificar de RAW FOOD.

 

-La otra gran diferencia con los mueslis es, que los Desayunos de Avena biográ, no están endulzados con glucosa y azúcares añadidos.(*)

 

(*).Exceptuando el tipo “Chocolate”que lleva una pequeña cantidad de  azúcar mascabado.

 

El principal motivo por el que se han creado los Desayunos de Avena  biográ, es el de  ofrecer a los consumidores  un alimento funcional  que sea apetitoso y agradable al paladar y a la vez aporte al organismo, sustancias bioactivas que le ayuden combatir ciertas irregularidades del mismo.

 

¿ Cual es la principal sustancia bioactiva que aportan los Desayuno de     Avena biográ ?

 

Los betaglucanos:                                                                                                            

 

Los betaglucanos, son unas sustancias asociadas a las fibras solubles.

 

Están especialmente presentes en la avena, en la cebada y en las setas Shii Take.

 

Tras varios estudios realizados,  en diciembre del 2.010, la  EFSA

 

(European Food Safety Authority), determinó que: 

 

“Se ha demostrado que los betaglucanos de la avena, disminuyen o reducen los niveles de colesterol en la sangre”.

 

”Igualmente que la reducción del colesterol LDL (malo) en la sangre

 

reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares”.

 

Para obtener estos efectos beneficiosos es preciso que el alimento funcional, aporte 3 gramos de betaglucano/día.

 

Se están haciendo más estudios sobre los betaglucanos y se ha observado que también son beneficiosos para reducir la absorción de la glucosa.

 

(efecto favorable para los diabéticos ).

 

Efectos positivos que aporta el consumo continuado de los Desayunos de Avena biográ:

 

1-El consumo diario  de dos dosis de cualquiera de las especialidades de Desayunos de Avena biográ, aporta más de 3 g.de betaglucanos y reduce los niveles de colesterol.

 

2-Aporta más fibra soluble que los muslis. Posee un ligero efecto regulador del transito intestinal

 

3-No aportan azúcares(*) ni glucosa añadida. Cada consumidor puede tomar su decisión, si desea tomarlos tal cual, o endulzarlos con miel, azúcar de caña, agave, etc.

 

4-Gracias al efecto “viscoso” de sus fibras, posee cualidades protectoras de las paredes de los intestinos.                                                                   

 

5-Gracias al efecto de sus hidratos de carbono de absorción lenta, es un alimento ideal para todos, ya que favorece la sensación de saciedad. Es ideal para ser utilizado como desayuno, ya que nos asegura el llegar a la hora de la comida en buenas condiciones nutricionales

 

6-También es un gran alimento, muy adecuado para los deportistas de fondo.

 

7- Aportan de forma concentrada  los minerales, las vitaminas y las enzimas que poseen las frutas utilizadas en cada especialidad.

 

8-Las frutas utilizadas se han conservado mediante la liofilización en frio, único método que preserva de forma segura todas las propiedades de la fruta fresca.

 

9- El contenido de fruta liofilizada utilizado en cada envase equivale entre un 20 y un 25 % de fruta fresca,  del contenido total del envase.

 

 

 

Las variedades de Desayunos de Avena biográ 

 

  BASICO.

 

 Ligero sabor a vainilla auténticamente natural.

 

Ideal para aquellos que deseen confeccionar la fórmula de su propio porridge.

 

(pueden endulzarlo o no y añadir miles de ingredientes, siguiendo sus apetencias (nueces, coco, almendras, avellanas, zumo o trocitos de frutas, queso, mantequilla, cereales hinchados, especies, etc, etc……….).

 

CON SABROSOS PLATANOS

 

CON DELICIOSAS Y REFRESCANTES FRESAS

 

CON MANZANAS Y CANELA PURA Y NATURAL

 

CON TROCITOS DE CHOCOLATE, CACAO PURO Y VAINILLA PURA Y NATURAL

 

(es el único que contiene una pequeña cantidad de azúcar mascabado)

 

                                                                                                                                

 

COMO SE PREPARAN LOS DESAYUNOS DE AVENA biográ

 

Como ya hemos visto se pueden complementar con muchos  alimentos.

 

CON YOGOURT

 

Es super rápido. Basta con mezclar una cucharada sopera de la especialidad  escogida.

 

Dejar reposar durante un par de minutos para que se acople a la textura del yogourt.

 

CON LECHE, BEBIDA VEGETAL O ZUMO DE FRUTAS

 

Es otra forma práctica de consumirlos.

 

Mezclar dos cucharadas soperas del Desayuno de Avena biográ elegido, con la bebida que desees. Esta puede estar fría o caliente. Remueve y deja reposar 2 minutos.

 

COMO PORRIDGE COCINADO

 

Quizás la mejor forma de consumirlos.

 

Sigue las instrucciones del envase. A diferencia de las otras formas de tomarlos, en esta, tienes que relajarte y darle un poco de tiempo al producto, para que se cocine a fuego lento durante unos 3 minutos. Vale la pena.                            

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